Şeker Hamuru Kaplama Teknikleri Eğitimi
Son bahar’ın gelmesiyle birlikte Workshop sezonumuz da tam gaz açılmış bulunuyor . Biz de sizlerle yeni dönem workshop’larımızı paylaşmak istiyoruz ki aslında daha detaylı olarak da instagram hesabımızdan takip edebilirsiniz ( instagram : misscookiesss) .
Evet ,Ekim ayı itibariyle Pasta Süsleme Eğitimine başlıyoruz. Şekerhamuru ile pasta süsleme eğitimi detayları aşağıdaki gibidir.
Tarih : 19 Ekim Cumartesi , 10:00-16:00 saatleri arasında
Yer: Misscookiess -Gayrettepe
-Pandispanya hazırlanması ve pişirilmesi
-Pastacı kreması hazırlama
-Bitter çikolatalı ganaj hazırlama
-Pastacı kreması ile pastanın içinin hazırlanması
-Ganaj ile keskinkenar sıvama
-Şekerhamuru ile renklendirme
-Figür modelleme
-Şekerhamuru ile pastayı keskinkenar kaplama
This article has 0 Comment