Ombre doğumgünü pastalarımın en miniği 🙂 En sevdiğim pasta kaplama tekniklerinden ve tabi renk contrast’ı da olduğu için daha bir hoşuma gidiyor 🙂 Koyu renkten açığa doğru , klasik şekilde düz kaplamalardansa bu şekilde kaplama daha çok tercih ettiğim bir tür. Bu sefer minik pastamı yaptım 🙂 Çok sevdiğim arkadaşlarım Ezgi ve Oğuz için […]
mbre ile başladık , derken pastalar tek katlıydı , sonra 2.katı çıktık ve sonra da 3. Katı çıktık 🙂 hem ombre , hem Misscookiess stili kaplamada 3.katı sevgili minik Ali’nin doğumgününde çıkmış bulunuyoruz:) Yüksekliği 40 cm den fazla olan ağırlığını ise hiç söylemiyorum bile doğumgünü pastamız 1 yaşına giren Ali, […]
Bu sefer ki pastamız yine nişan pastası J güzel çiftimizi sevindiren bir pasta oldu , alt detaylarına gelin adayımız ile birlikte karar verdik J Birlikte güzel bir tema ve farklı olan bir kaplamaşekli uygulamaya karar verdik J Takip edenler az çok bilirler ki farklı kaplama tarzlarını seviyorum , renk geçişleri (ombre olsun ) […]
En sevdiğim temalardan ve en sevdiğim pastalardan 🙂 Nişan pastası , sadec şık kenarı fırfırlı ,içi çikolatalı , üzerinde damat ve gelin figürü , aynı zamanda da futuristik bir pasta ne yalan söyliyim 🙂 Nişan pastalarında son zamanlarda çok fazla örnek , çok fazla model var , üzerinde çiçek olanlar ya da resişmde gördüğünüz pasta […]
Fatma hanımla tanışmamız , kendisinin eşi ‘nin doğumgünü için bundan 2 yıl öncesinde vermiş olduğu birbirinden güzel cupcake’ler ile başlamıştı 🙂 O zamanlar Misscookiess yeni , ben yeni , modeller yeni , en severek ve beğenerek yaptığım doğumgünü cupcake‘lerinden olmuştu. Aradan yıllar geçmiş , yıllar çabuk geçiyor tabi 🙂 Fatma hanımın o geçen süre […]
Nişan Pastaları, bu yıl Misscookiess’de özellikle çok göreceğiniz pastalardan olacak. Yeni modeller , yeni modellerle birlikte yeni uygulamalar ile birlikte . Bir diğeri ise düğün pastaları olacak , ki onlar da bu sene farklı tasarımlarını denemeyi istediğim konseptler arasında yer alıyor. Yine devam eden bu güzel pastaların arasına bir yenisi daha eklendi 🙂 yine yine […]
Yenilebilir kağıt o kadar güzel şekil alıyor ve o kadar güzel çiçekler yapılıyor ki , şeker hamuru bir yana waferpaper bir yana oldu benim için. Bir süredir wafer paper ile çeşitli çiçekler yapmak üzerine eğitim alıyorum ve aynı zamanda da kendim bunun çalışmalarına da devam ediyorum. Şeker hamurundan çok güzel figürler vs. aklınıza gelebilecek […]
Geçtiğimiz yıl başlayan ombre stili pasta kaplama ve farklı bir şekilde şekerhamuru kesimleri ile süsleme teknikleri kullanılmıştır. Bir çoğunu üzerine farklı şekiller ve tema esintileri ekleyerek kaplamak yeni stilimiz haline geldi. Şeker hamuru ile yapılan ürünlerin , özellikle pasta , cupcake ve cookie lerin İstanbul’da özellikle ve diğer tüm illerde de oldukça talep edilir hale […]
Doğum günü pastalarından bu sefer tekniği farklı olarak kapladığımız ve üzerine el çizimi ve boyamasıyla yapılmış olan doğum günü pastası 🙂 Sevgili Ergun’un Ceyda’ya evlilik teklifi ettiği yerde , özel olarak çizdirdiği grafitti 🙂 Sosyal Medya post’larında da boşuna söylemiyorumm , Bey’ler çıta yükseldi , artık evlilik tekliflerinde yaratıcılık konuşuyor. Pasta’nın üzerinde tamamiyle el […]
Sade ve şık olmasını istedim en çok bu pastayı yaparken 🙂 ince ince şık duran çiçekler , bembeyaz bir pastanın üserini sarsın istedim. Ki öyle de oldu , içime çok sinen bir pasta oldu , başka bir tarafına çiçek eklemekistemedim daha fazla 🙂 İçerisinde yenilebilir kağıt çiçekler,gerçek çiçekler ve şeker hamurunda kiraz çiçekleri […]
E malum düğün&nişan&söz aylarındayız 🙂 Çiftlerin mutluluklarını en anlamlı şekilde ifade ettiği etkinlikler , işte düğün,nişan veya söz aktiviteleri . En güzellerinden birisine daha Misscookiess olarak eşlik etmenin mutluluğu içerisinde , pastanın çiçek bahçesi görüntülü fotoğrafını paylaşmak isterim 🙂 Mutluluklar hep daim olsun 🙂 Sevgiler. Misscookiess.
Sevgili Ayça hanım’ın yurtdışından gelen misafirleri için tasarladığımız pastası 🙂 İstanbul temalı doğumgünü pastasını siz nasıl buldunuz ? Andrea doğumgünü sahibi tam bir İstanbul aşığıymış , biz de pastamızda hem ombre çalıştık hem de İstanbul’un sembollerini işlemeye çalıştık. Bir tarafta kız kulesi, bir tarfta taksim 🙂 Sevgiler. Misscookiess
